Золотой апельсин, карликовый апельсин, японский апельсин, золотое яблоко, кумкват, кинкан — все это различные названия одного и того же привлекательного вечнозелёного цитрусового растения из подрода Фортунелла. Это самый маленький представитель семейства цитрусовых и по размерам плода, и по размеру кроны деревца или кустарника. Яркий и задорный вид этого ярко-рыжего фрукта сделал его очень популярным гастрономическим и декоративным элементом во многих странах Азиатского континента.
Его добавляют в мясо, рыбу и многие салаты. На его основе существует огромное количество коктейлей. Но чаще всего его едят сырым вместе с тонкой шкуркой, которая дает мякоти приятный пряный оттенок. Кумкват можно употреблять в пищу свежим, засахаренным, в виде джема и цукатов, а также в соусе из темного шоколада.
Кумкват не только вкусен, но и очень полезен. В некоторых азиатских странах кожуру этого фрукта раскладывают у огня, считая, что исходящий от неё запах излечивает простуду и кашель. Действительно, эфирные масла, содержащиеся в кумквате, оказывают сильное бактерицидное действие. В течение тысячелетий китайцы использовали кумкват для лечения различных грибковых инфекций. Совсем недавно этот факт был подтвержден и обоснован научно: оказывается, мякоть этого фрукта содержит большое количество фурокумарина, который обладает высокой противогрибковой активностью. Кроме того, кумкват обладает весьма выраженным антиалкогольным эффектом.
Родиной кумквата считается Китай, в китайской литературе он упоминаются ещё с 12 века. Выращивался он и в средневековой Японии. Впервые в Европе кумкват был представлен Робертом Форчуном в Лондонском Садоводческом Обществе в 1846 г. В настоящее время известно пять его видов: японский, гавайский, малайский, Jiangsu и Meiwa.
Растение очень декоративно практически круглый год. В момент цветения кумкват покрывается множеством небольших молочно-белых очень ароматных цветов, а во время плодоношения - деревце сплошь покрыто небольшими ярко-оранжевыми плодами. Плоды кумквата напоминают миниатюрные овальные апельсины от 3 до 5 см в длину и до 4 см в поперечнике.
Кедр: проблемы пересадки крупномерных деревьев.
Развитие котеджного строительства в России вызвало волну интереса к различным хвойным растениям, которые выделяются не только большим разнообразием форм, но и высокой декоративностью. Среди них кедр сибирский, или сосна кедровая сибирская (Pinus sibirica, которая может быть смело отнесена к эксклюзивным растениям, не только из-за редкости, но и по чисто внешним данным.
Великовозрастный кедр – мощное дерево, высотой до 30 – 35 м, с продолжительностью жизни до 900 лет. Особенно декоративно выглядят молодые кедры, выросшие свободно, с широкопирамидальной, почти округлой кроной. Не удивительно, что с кедром связано множество легенд, уходящих корнями в далекое прошлое. И не только легенды, но и традиции высадки кедров в имениях, монастырях и памятных местах… Не так далеко от Москвы есть монастырь, где растет кедр, возраст которого более 500 лет.
В Подмосковье и близлежащих областях можно найти кедровую сосну возрастом около 30 лет, но декоративная ценность таких деревьев невысока из – за плотной посадки, не прореженной вовремя. Внешние данные этих кедров далеки от совершенства - однобокие деревья, вытянувшиеся от недостатка света, как правило, не пользуются спросом. Действительно красивые кедровые сосны, выросшие на свободе, найти исключительно трудно.
Трудно не только найти, но и пересадить такое дерево из-за его размеров. Пересадка крупных кедров обычно проводится зимой, когда есть возможность взять растение с большим комом земли и сохранить большую часть корней. Большой ком с корнями, удачная посадка, использование стимуляторов корнеобразования – это еще не сто процентов успешной приживаемости. При пересадке такого крупного растения неизбежно обрубается часть корней, уходящих за границы выбранного кома. Это значит, что неизбежно возникнет несоответствие корневой части дерева и кроны – через листья (хвою) оно будет испарять больше воды, чем может поглотить из почвы усеченная при пересадке корневая система. В этот период растение неизбежно ослабляется и находится в состоянии стресса, особенно если весна сухая и жаркая. В состоянии стресса растения выделяют особые вещества, по запаху которых их находят стволовые вредители (короеды, златки и другие).
Кедр, пораженный короедами
Главную опасность для пересаженных кедров представляют жуки-короеды, среди которых обыкновенный гравер (Pityogenes chalcogrphus) встречается чаще всего. После установления положительных дневных температур и схода снега, короеды выходят после зимовки. Лет обыкновенного гравера чаще всего наблюдается в первой декаде мая. Как было сказано выше, жуки находят ослабленное дерево по запаху. Первыми вылетают самцы и выгрызают ходы под корой. В них самки откладываются яйца и там же под корой развиваются личинки. В результате на поверхности ствола образуется омертвение тканей на площади около 10 – 15 кв. см. Во время лета на дерево нападают десятки сотен и даже тысячи жуков. В итоге – погибшее к концу лета дерево. Защита от короедов очень сложна и под силу только специалисту по защите растений. Если пропустить начало заселения дерева стволовыми вредителями и не защитить его, то на стадии, когда жуки ушли под кору, а тем более, когда уже появились личинки, борьба с этими вредителями практически безрезультатна. На первом этапе заселения короедов дерево само защищается от вредителей – заливает их ходы смолой. Иногда успешно, и дерево выживает без специальных мер защиты, но часто растения погибают. Первый признак заселения дерева короедами – появление на коре ствола и крупных ветвей мелких отверстий, через которые выделяются капельки смолы.
Хермес на кедре
Еще одна проблема не только пересаженных кедров, но и растущих в посадках – это насекомое - вредитель молодых побегов и хвои – хермес сибирский (Pineus sibiricus). Подобно тле, хермес хоботком прокалывает покровы молодых побегов и высасывает сок. Выглядят он подобно мелким белым кусочкам пуха, разбросанным по хвоинкам и коре. Это впечатление создается из-за волосковидных выростов на поверхности покровов тела. Как раз этот “пух” и создает главные трудности в борьбе с хермесом. При обработке растений препаратами от вредителей капельки аэрозолей не достигают насекомых, а задерживаются этим “пухом” и в результате вредители не погибают. Можно использовать только инсектициды, действующие через сок растений. Не только сами хермесы, но и яйца, отложенные самками, защищены таким же “пухом”. В одной кладке может быть до сотни яиц, а самих кладок на кедре тысячи. Не удивительно, что после такого нашествия вредителей хвоя покрыта желтыми точками – следами проколов, через которые высасывался сок, а поврежденные побеги деформируются или усыхают. За лето может быть 2 – 3 поколения хермеса. К осени на концах веточек можно найти только крупных самок, которые готовятся к зимовке. Всю зиму они проведут тут же, в комочках “пуха”, чтобы выйти весной и повторить все сначала. Борьба с хермесом сложна тем, что необходимо контролировать не только выход самок после зимовки, но и выход молодых вредителей, называемых «бродяжками». Бродяжки достаточно подвижны и с их помощью происходит расселение этого вредителя. Кроме того, на стадии бродяжки хермес наиболее уязвим для химических препаратов.
Рак
Мешают жить кедрам не только вредители, но и болезни. Самая распространенная из них – ржавчина хвои. Проявляется ржавчина чаще всего в теплые и влажные сезоны. На хвоинка появляются пузырьки оранжево-желтого цвета. Чуть позже можно заметить желтый порошок на их поверхности – это споры ржавчинных грибов, поражающих ткани листьев. При сильном поражении хвои на ее поверхности образуются желто-бурые пятна - это омертвевшие участки. Сильно пораженная хвоя может опадать. На кедры ржавчина попадает с мать-и-мачехи, осота и некоторых других растений, на которых она проходит часть цикла развития. Особо большого вреда это заболевание не приносит. Намного опаснее пузырчатая ржавчина и побеговый рак, вызываемые также паразитическими грибами. Эти заболевания плохо поддается лечению и только на ранних стадиях, на которых они могут не иметь явных внешних проявлений.
Из всего сказанного можно выделить основные моменты при уходе за пересаженными растениями: необходима защита от стволовых вредителей (короедов, златок, усачей и др,), особенно в первый сезон после пересадки, использование антистрессовых препаратов и стимуляторов для облегчения укоренения, проведение защитных обработок от хермеса каждый сезон с начала мая по июль, профилактическая защита от грибных болезней проводится во влажные сезоны.
Алексеев Николай, кандидат биологических наук, сотрудник кафедры экологии и защиты леса МГУ леса, Щербаков Александр, кандидат биологических наук, научный сотрудник кафедры экологии и защиты леса МГУ леса
Новинки рынка роз-2010
Татьяна Жашкова, председатель Клуба "Цветоводы Москвы"
В этом году фирмы-производители роз, конкурируя друг с другом, представили на отечественный цветочный рынок множество новинок. Кордес и Тантау, Д.Остин и Дельбар, - всех не перечислить. Когда столь огромен ассортимент, то даже опытному цветоводу очень сложно сделать правильный выбор. Но именно новинки роз, впервые представленные в этом году, привлекли самое большое внимание посетителей стендов этих фирм на международной выставке Цветы 2010, прошедшей на ВВЦ в начале сентября.
Фирма «TANTAU» (Германия) предлагает вниманию цветоводов обширный ассортимент прекрасных декоративных и устойчивых роз для садов Подмосковья. Среди новинок фирмы интересны:
Сорт «Hansestadt Rostock» - выдающаяся, энергичная, быстрорастущая роза флорибунда, которая при групповой посадке уже в первый год дает декоративный объемный куст, блестящая светло-зеленая листва которого подчёркивает удивительно эффектные цветки. Окраска цветков меняется от янтарной до абрикосовой. Цветение обильное, продолжительное. «Hansestadt Rostock» наряду с сортами «Aquarell», «Goldelse» и «Clementine» можно отнести к лучшим контейнерным розам Европы.
Сорт розы флорибунда «Mary Ann» - ностальгическая оранжевая роза флорибунда, которая хорошо растет и в контейнере, и в саду. Очень перспективный новый сорт.
Любители роз всего мира с нетерпением ждут от фирм-производителей розу настоящего фиолетового цвета, но и сиренево-лиловая гамма до сих пор считается редкой окраской для роз. Сорт «Leavender Ice" - суперновая роза флорибунда удивительного сиреневого цвета с прекрасной формы цветком, как у чайно-гибридных роз. Очень перспективный сорт.
Johann Wolfgang von Goethe Rose
Порадуют любителей благородных роз новый чайно-гибридный сорт, полученный в 2009 году и названный в честь знаменитого немецкого писателя Вольфганга Гетте «Johann Wolfgang von Goethe Rose». Эта роза отличается внушительными размерами, до 120 см в высоту, и крупными цветками диаметром 12-15 см. Цветки пурпурно-фиолетовые, источают сильный, насыщенный аромат благородных роз, будут красиво смотреться и в вазе, и в саду.
Для любителей верхолазов фирма «Tantau» приготовила приятный сюрприз в виде превосходной желтой плетистой розы «Dukat», обладающей длинными гибкими побегами до 3 м в длину, которые легко направляются по арке, перголе или обелиску. А махровые цветки источают сладковато-фруктовый аромат. Роза цветет обильно и продолжительно. Одним из неоспоримых ее достоинств можно признать устойчивость к мучнистой росе и черной пятнистости.
Не обошлось и без представителей столь популярных в наше дни шрабов, то есть кустовых роз. В этой группе совершенно новая роза «Global Water" - энергично растущая кустовая роза, цветущая многократно и обильно. Отличается превосходной формой куста, усыпанного аквамариново-розовыми цветками, собранными в зонтиковидные соцветия, как у диких роз. Напоминает бурные, бьющие из земли, родники. Аромат шиповника и фруктов.